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Shincha 新茶

Shincha 新茶

Shincha 新茶

Shincha ( Shin-Cha ) buchstäblich neuer Tee, zeichnet sich durch seine einmalige Frische und besondere Süße aus.Er wird je nach Region von Mai bis Juni geerntet und ist binnen Tagen in Japan komplett ausverkauft.

Einige besondere Shinchas werden teils von Hand geerntet und  sind bei diversen Tee-Wettbewerben vertreten.Gewinner dieser Wettbewerbe erreichen streckenweise Großhandelspreise von bis zu 2000€ je kg.

Es gibt Gewinner welche nur ca.15-20kg Jahresernte hervorbringen und nur gegen Höchstgebot verkauft werden,diese Tees erreichen den internationalen Markt nicht und bleiben in Japan.

Umso mehr freuen wir uns, wenn für sie einiger Raritäten habhaft werden konnten und diese ihnen anbieten dürfen.Sie werden schon beim ersten Schluck feststellen das der Shincha ein ganz besonderer japanischer Grüntee ist 

und sich das warten auf die jährliche Ernte in jedem Fall lohnt.


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