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50g Oriental Beauty, Taiwan


50g Oriental Beauty, Taiwan

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Eine grüne Fliege überträgt durch den Biss in die Blätter, ein Enzym auf diesen Oriental Beauty. Einem Mythos zu Folge vergaß ein Teebauer seine Ernte auf dem Teefeld, worauf diese von einer Unmenge an grünen Fliegen attakiert wurde. Alle von den Insekten gebissenen Bätter verändert ihre Farbe in gelb, doch der Teebauer verarbeitete sie dennoch. Er staunte nicht schlecht als die von den Fliegen attakierte Ernte einen fruchtigeren Geschmack ergab. Im Juli werden nur die feinsten und zartesten Knospen mit zwei Blättern darunter für unseren Oriental Beauty gepflückt und verarbeitet. Die Auswahl der Knospen und Blätter steht für einen absoluten High-End-Tee made in Taiwan. Die Champagner-Farbe der Aufgüsse zeigt den ersten aufregenden Moment vor einer aromatischen Geschmacksexplosion an. Ein starker fruchtiger, weicher und glatter Geschmack mit überwiegend floralen Aromen, begeistern nicht nur Tee-Kenner. Der wunderbar süße Nachgeschmack bleibt lang im Mund und Gaumen. Damit der Tee alle seine geschmacklichen Facetten freigeben kann, empfiehlt sich die Gong-Fu Cha Methode zur Zubereitung.

 

100g Oriental Beauty vakuumiert

 

 

Zubereitungsempfehlung:

4g a´ 200 ml weiches Wasser bei 90°C

1. Aufguss 60 sec.

2. Aufguss 30 sec.

3. Aufguss 30 sec.

4. Aufguss 45 sec.

 

Zubehör

Produkt Hinweis Preis
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