Gōngfu chá 工夫茶

2018-11-27T09:57:29+00:00Januar 2nd, 2018|Categories: China|

Gōngfu chá 工夫茶 Die Gong-Fu-Cha-Teezeremonie ist eine der vielen Zeremonien, die der ritualisierten Zubereitung und der Präsentation von Tee dient. Die wörtliche Übersetzung für Gong-Fu-Cha bedeutet soviel wie "Tee mit Anstrengung". Grüner Tee ist ein Klassiker der chinesischen Tradition und bis zum Ende des 14. Jahrhunderts wurde der Tee in loser und pulverisierter Form verwendet. In