Verdauungsprozess

2018-11-28T08:57:32+00:00September 28th, 2018|Categories: Ernährung|

Verdauungsprozess Die erste Station des Verdauungskanals ist der Mund. In der Mundhöhle wird die Nahrung durch die Zähne zerkleinert und mit Speichel versetzt, der von den Speicheldrüsen abgegeben wird. Der Speichel enthält ein Verdauungsenzym (Ptyalin) mit dem er eine erste chemische Reaktion auslöst. Die Enzyme des Speichels zerlegen die Kohlenhydrate, die in der Nahrung enthalten