HomeBeiträgeErnährung

Verdauungsprozess

2018-11-28T08:57:32+00:00September 28th, 2018|Categories: Ernährung|

Verdauungsprozess Die erste Station des Verdauungskanals ist der Mund. In der Mundhöhle wird die Nahrung durch die Zähne zerkleinert und mit Speichel versetzt, der von den Speicheldrüsen abgegeben wird. Der Speichel enthält ein Verdauungsenzym (Ptyalin) mit dem er eine erste chemische Reaktion auslöst. Die Enzyme des Speichels zerlegen die Kohlenhydrate, die in der Nahrung enthalten

Vitamine und Mineralstoffe

2018-11-23T03:12:43+00:00September 27th, 2018|Categories: Ernährung|

Vitamine "Vitamine" heißt wörtlich übersetzt "Lebensstoffe". Diese komplexen organischen Verbindungen unterstützen den Körper bei der Auswertung der aufgenommenen Nahrung. Vitamine sind für ein gesundes Leben des Organismus genauso wichtig wie die NährstoffeEiweiß, Kohlenhydrate und Fette selbst, denn sie bewirken deren Umsetzung im Organismus. Vitamine sind also unentbehrliche Helfer der Stoffwechselvorgänge. Um Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette

Lecithin – Ein Allheilmittel ?

2018-10-09T08:28:32+00:00September 26th, 2018|Categories: Ernährung|

Lecithin – Ein Allheilmittel ? Lecithin ist ein natürlicher Bestandteil aller lebenden Körperzellen. Es kommt sowohl in allen tierischen als auch pflanzlichen Organismen vor. Im menschlichen Körper macht der Anteil des Lecithins am Gesamtgewicht gut 1 Prozent aus. Wesentlich höhere Konzentrationen weist Lecithin in erster Linie im Gehirn und im Rückenmark, aber auch in

Wie verhinderst du den JoJo-Effekt?

2018-11-23T03:15:38+00:00September 26th, 2018|Categories: Ernährung|

Wie verhinderst du den JoJo-Effekt Die meisten Menschen wünschen sich einen schönen und gesunden Körper. Das ist einfach die Voraussetzung, um sich rundum wohl zu fühlen. Schon Teresia von Avila sagte: “Tu Deinem Körper Gutes, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen.“ Leider steht in unserer modernen Welt dieser Wunsch häufig im Widerspruch zur

Nachhaltig abnehmen durch Laufen und gesunder Ernährung!

2018-11-23T03:18:00+00:00September 25th, 2018|Categories: Ernährung|

Nachhaltig abnehmen durch Laufen und gesunder Ernährung! Es gibt inzwischen eine Vielzahl verschiedener Diäten, die die wundervollsten Versprechungen machen. Dabei bringen sie alleine oftmals nicht den gewünschten Effekt, sind aber in Kombination mit verschiedenen Bewegungsmaßnahmen durchaus sinnvoll. Erst durch die Verbindung körperlicher Aktivität und gesunder Ernährung können die größten Erfolge beim Abnehmen und für die

Diät Mythen

2018-11-23T09:11:07+00:00September 15th, 2018|Categories: Ernährung|

Diät-Mythen Seit Jahrzehnten halten sich einige Diät- und Ernährungsmythen hartnäckig. Angefangen von Light-Produkten bis hin zu Low-Carb Ernährungsweisen versprechen viele Produkte, dass man mit ihnen schnell abnehmen kann. Doch spätestens dann, wenn man diese Empfehlungen und Werbungsprodukte selbst ausprobiert hat, merkt man schnell, dass es sich um einen Schwindel handelt. Denn auch wenn manchmal ein

Diäten

2018-11-23T09:11:30+00:00September 8th, 2018|Categories: Ernährung|

Diäten Zu einem gesunden und langen Leben gehören zwei Bestandteile: Diät und Fitness. Es glauben zwar Einige, dass die beiden Dinge ein- und dieselbe Sache sind, aber nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein. Natürlich kann man eine Diät auch ohne jeglichen Sport durchziehen. Genau so kann man auch mit mehr als ungesunden Essgewohnheiten

Ananas, die Königin der Tropen

2018-11-12T08:32:03+00:00August 27th, 2018|Categories: Superfoods|

Ananas Die Ananas gehört wahrscheinlich zu den wertvollsten Früchten für eine gesunde Ernährung. Die Geschichte der Ananas beginnt im Südamerikanischen Paraguay, von ihrem Heimatland aus breitete sie sich durch die damalig ansässigen Ureinwohner Richtung Mittelamerika bis Westindien aus. Kolumbus war es, welcher die tropische Frucht nach der Entdeckung Amerikas 1493 nach Spanien brachte. Vom 15.Jahrhundert

Gute Öle – wichtig für die Gesundheit

2018-11-26T07:55:09+00:00August 23rd, 2018|Categories: Ernährung|

Gute Öle - wichtig für die Gesundheit Dank der Medien herrscht landläufig die Meinung, dass Fette generell ungesund sind und dick machen.herrscht landläufig die Meinung, dass Fette generell ungesund sind und dick machen. Dieses Gerücht führte dazu, dass immer mehr Menschen auch gesunde Öle von ihrem Speiseplan streichen und dadurch oft unbewusst auf die Aufnahme

Vegan

2018-11-26T07:55:29+00:00August 21st, 2018|Categories: Ernährung|

Vegan Menschen brauchen Fleisch. Unzählige medizinische Studien haben herausgefunden, dass Vegetarier und Veganer nicht nur gesund, sondern gesünder sind als Leute, die Fleisch essen. Die British Medical Association hat bestätigt dass "Vegetarier weniger an Fettsucht, Herzerkrankungen, Bluthochdruck, schweren Darmerkrankungen und Gallensteinen leiden". Andere Forschungen fügen zu dieser Liste Osteoporose, Nierensteine, Diabetes, Gicht, Arthritis, Blinddarmentzündung, Angina,