HomeBeiträgeErnährungSuperfoods

Chili & Capsaicin

2019-01-27T10:31:57+00:00Januar 7th, 2019|Categories: Superfoods|

Chili - ein Alleskönner Chilischoten - Die roten Scharfmacher als hocheffektive Naturmedizin Chili bezeichnet die scharfen Früchte verschiedener Pflanzen der Gattung Capsicum, die mit dem Paprika eng verwandt sind. Ab etwa zweitausend Scoville-Einheiten werden die kleinen roten Schoten als scharfe Chilis wahrgenommen. Sie stammen ursprünglich aus Südamerika und Südostasien, werden heute jedoch in weiten Teilen

Ginkgo biloba

2019-01-27T10:29:31+00:00Januar 4th, 2019|Categories: Superfoods|

Ginkgo biloba Wohl die meisten Menschen haben schon einmal in einem Park oder einem Fernost-Reisebericht einen Ginkgo-Baum gesehen, ohne dessen Namen zu kennen. Und viele Menschen wissen zumindest vom Hörensagen, dass Ginkgo gesund ist. In Asien würde man so viel Unwissenheit milde belächeln. Ursprünglich wurde der Ginkgo-Baum in ganz Asien als Zierpflanze, aber auch wegen

Kurkuma

2019-01-27T10:27:59+00:00Januar 3rd, 2019|Categories: Superfoods|

Kurkuma - Wirkung Kurkuma: Hochwirksames Universalheilmittel aus der Natur Viele Menschen kennen Kurkuma oder Gelbwurz als wichtigen Bestandteil der indischen Curry-Gewürzmischung. Die Gelbwurz verleiht dem Curry seine charakteristische, intensiv gelbe Farbe und seinen würzigen Geschmack. Seit Jahrtausenden ist Kurkuma in Indien als Küchengewürz in Verwendung und erfreut sich auch in der westlichen Welt zunehmend wachsender

Zimt

2019-01-27T10:32:58+00:00Januar 2nd, 2019|Categories: Superfoods|

Zimt Zimt ( Cinnamonum verum ) gilt seit jeher als leckeres Gewürz und wurde schon vor Jahrtausenden wegen seiner medizinischen Eigenschaften geschätzt. Obwohl die Geschichte des Zimt bis 2800 vor Christus in manche chinesische Schriften zurückreicht, gilt das heutige Sri Lanka als Ursprungsland dieses leckeren Gewürzes. Zimt gehört demnach zu einem der ältesten bekannten Gewürzen.

Ananas, die Königin der Tropen

2018-11-12T08:32:03+00:00August 27th, 2018|Categories: Superfoods|

Ananas Die Ananas gehört wahrscheinlich zu den wertvollsten Früchten für eine gesunde Ernährung. Die Geschichte der Ananas beginnt im Südamerikanischen Paraguay, von ihrem Heimatland aus breitete sie sich durch die damalig ansässigen Ureinwohner Richtung Mittelamerika bis Westindien aus. Kolumbus war es, welcher die tropische Frucht nach der Entdeckung Amerikas 1493 nach Spanien brachte. Vom 15.Jahrhundert

Kokosöl gegen Bluthochdruck

2018-11-26T08:09:57+00:00August 10th, 2018|Categories: Superfoods|

Kokosöl gegen Bluthochdruck Kokosnussöl gilt als eines der wenigen Nahrungsmittel, die als so genanntes Superfood klassifiziert werden können. Es enthält eine einzigartige Kombination von Fettsäuren, die bei vielen Menschen zahlreiche positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben, einschließlich Fettabbau, bessere Gehirnfunktion und viele andere Vorteile. Forscher am Biotechnologischen Zentrum in Brasilien legten mit ihrer Arbeit, um

Ingwer Tee & Wirkung

2018-11-26T08:12:24+00:00August 9th, 2018|Categories: Superfoods|

Ingwer, Tee & Wirkung Vielseitiges Naturheilmittel und hocharomatisches Gewürz Die in China, Indien und anderen tropischen Ländern Südostasiens beheimatete Gewürzpflanze, die unter dem botanischen Namen Zingiber officinale bekannt ist, bildet einen weit verzweigten und gelblich gefärbten Wurzelstock, der ein unverwechselbares Aroma entfaltet. Im Rhizom der Pflanze sind über 150 verschiedene ätherische Öle und Scharfstoffe enthalten,

Ginkgo Wirkung

2018-11-26T08:29:07+00:00August 8th, 2018|Categories: Superfoods|

Ginkgo Wirkung Der „Ginkgo biloba“ auch Fächerblattbaum genannt, gehört zu den wohl eindrucksvollsten Bäumen, die heute auch vielfach in heimischen Gärten zu finden sind. Ursprünglich stammt er aus China wie auch aus Japan. Doch was ist eigentlich das Besondere an diesem Baum und warum wird ihm eine breite Heilwirkung zugeschrieben? Nun zum einen handelt es

12 Superfoods aus dem Supermarkt

2018-12-03T06:33:08+00:00August 7th, 2018|Categories: Superfoods|

12 Superfoods aus dem Supermarkt Viele der Superfoods, auf die man allgemeinhin stößt, sind doch eher Exoten, die zwar überaus nützlich sein können, aber es entweder teuer oder schwierig ist, sie zu beschaffen. Oft leider beides. Die Exoten sind toll. Allerdings finde ich es auch wichtig zu zeigen, dass du kein hohes Einkommen brauchst oder

Papaya, Papain, Extrakt & Papaya-Samen

2018-11-26T08:31:51+00:00August 7th, 2018|Categories: Superfoods|

Papaya, - Papain, - Extrakt & Papaya-Samen Papaya - Die exotische Frucht im Kampf gegen Krankheitserreger und Krebs Die Papaya beschreibt die Frucht des ursprünglich aus Mexiko stammenden Papayabaums. Durch die Eroberung Südamerikas wurde die Pflanze ab dem 16. Jahrhundert auch außerhalb ihres Heimatlandes allmählich bekannt und erfolgreich kultiviert. Der Papayabaum gedeiht in tropischen und

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