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Oriental Beauty, Oolong, Formosa, Dose 50g

33.50 

  • Traditionell verarbeitet und über Feuer getrocknet
  • Geschmack: Fruchtige Noten werden ergänzt durch ein süßes und intensives Honigaroma
Kategorie:

Beschreibung

Oriental Beauty ist ein berühmter taiwanesischer Oolong, der auch als „Bai Hao Oolong“ oder als „Champagner Formosa“ bekannt ist.

Einer Geschichte zufolge verkaufte ein taiwanesischer Teebauer Anfang des 20. Jahrhunderts seine Tee-Ernte, trotz vorherigem Zikaden-Befall, an einen bekannten britischen Händler. Dieser war entzückt von dem „fehlerhaften“ Tee und brachte ihn zur Königin Elizabeth II. Die Königin sah, wie die schönen Blätter sich im Wasser entfalteten, kostete vom Tee und nannte ihn „Oriental Beauty“.

Besondere Bedinungen sind für die Herstellung von Oriental Beauty notwendig. Die Teepflanzen wachsen in einer Höhe zwischen 800 und 1000m, wo neben der hohen Feuchtigkeit auch viel Sonnenschein vorhanden ist. Das Pflückgut muss von der „Jacobiasca formosana“ (einer Zikadenart, die sich in den Teegärten vermehrt) befallen sein, was dem Tee ein unverwechselbares Honig-Aroma verleiht. Nur die Knospe und zwei Blätter des Teestrauches werden im Frühsommer handgepflückt, verarbeitet und über Feuer getrocknet. Ohne Zweifel ein grandioser Tee.

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