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Ernährung

Ginkgo biloba

2019-01-27T10:29:31+00:00Januar 4th, 2019|Categories: Superfoods|

Ginkgo biloba Wohl die meisten Menschen haben schon einmal in einem Park oder einem Fernost-Reisebericht einen Ginkgo-Baum gesehen, ohne dessen Namen zu kennen. Und viele Menschen wissen zumindest vom Hörensagen, dass Ginkgo gesund ist. In Asien würde man so viel Unwissenheit milde belächeln. Ursprünglich wurde der Ginkgo-Baum in ganz Asien als Zierpflanze, aber auch wegen

Verdauungsprozess

2018-11-28T08:57:32+00:00September 28th, 2018|Categories: Ernährung|

Verdauungsprozess Die erste Station des Verdauungskanals ist der Mund. In der Mundhöhle wird die Nahrung durch die Zähne zerkleinert und mit Speichel versetzt, der von den Speicheldrüsen abgegeben wird. Der Speichel enthält ein Verdauungsenzym (Ptyalin) mit dem er eine erste chemische Reaktion auslöst. Die Enzyme des Speichels zerlegen die Kohlenhydrate, die in der Nahrung enthalten

Vitamine und Mineralstoffe

2019-11-03T05:49:50+00:00September 27th, 2018|Categories: Ernährung|

Vitamine "Vitamine" heißt wörtlich übersetzt "Lebensstoffe". Diese komplexen organischen Verbindungen unterstützen den Körper bei der Auswertung der aufgenommenen Nahrung. Vitamine sind für ein gesundes Leben des Organismus genauso wichtig wie die NährstoffeEiweiß, Kohlenhydrate und Fette selbst, denn sie bewirken deren Umsetzung im Organismus. Vitamine sind also unentbehrliche Helfer der Stoffwechselvorgänge. Um Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette

Wie verhinderst du den JoJo-Effekt?

2018-11-23T03:15:38+00:00September 26th, 2018|Categories: Ernährung|

Wie verhinderst du den JoJo-Effekt Die meisten Menschen wünschen sich einen schönen und gesunden Körper. Das ist einfach die Voraussetzung, um sich rundum wohl zu fühlen. Schon Teresia von Avila sagte: “Tu Deinem Körper Gutes, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen.“ Leider steht in unserer modernen Welt dieser Wunsch häufig im Widerspruch zur

Diät Mythen

2018-11-23T09:11:07+00:00September 15th, 2018|Categories: Ernährung|

Diät-Mythen Seit Jahrzehnten halten sich einige Diät- und Ernährungsmythen hartnäckig. Angefangen von Light-Produkten bis hin zu Low-Carb Ernährungsweisen versprechen viele Produkte, dass man mit ihnen schnell abnehmen kann. Doch spätestens dann, wenn man diese Empfehlungen und Werbungsprodukte selbst ausprobiert hat, merkt man schnell, dass es sich um einen Schwindel handelt. Denn auch wenn manchmal ein

Diäten

2018-11-23T09:11:30+00:00September 8th, 2018|Categories: Ernährung|

Diäten Zu einem gesunden und langen Leben gehören zwei Bestandteile: Diät und Fitness. Es glauben zwar Einige, dass die beiden Dinge ein- und dieselbe Sache sind, aber nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein. Natürlich kann man eine Diät auch ohne jeglichen Sport durchziehen. Genau so kann man auch mit mehr als ungesunden Essgewohnheiten

Ananas, die Königin der Tropen

2018-11-12T08:32:03+00:00August 27th, 2018|Categories: Superfoods|

Ananas Die Ananas gehört wahrscheinlich zu den wertvollsten Früchten für eine gesunde Ernährung. Die Geschichte der Ananas beginnt im Südamerikanischen Paraguay, von ihrem Heimatland aus breitete sie sich durch die damalig ansässigen Ureinwohner Richtung Mittelamerika bis Westindien aus. Kolumbus war es, welcher die tropische Frucht nach der Entdeckung Amerikas 1493 nach Spanien brachte. Vom 15.Jahrhundert

Gute Öle – wichtig für die Gesundheit

2018-11-26T07:55:09+00:00August 23rd, 2018|Categories: Ernährung|

Gute Öle - wichtig für die Gesundheit Dank der Medien herrscht landläufig die Meinung, dass Fette generell ungesund sind und dick machen.herrscht landläufig die Meinung, dass Fette generell ungesund sind und dick machen. Dieses Gerücht führte dazu, dass immer mehr Menschen auch gesunde Öle von ihrem Speiseplan streichen und dadurch oft unbewusst auf die Aufnahme

Vegan

2018-11-26T07:55:29+00:00August 21st, 2018|Categories: Ernährung|

Vegan Menschen brauchen Fleisch. Unzählige medizinische Studien haben herausgefunden, dass Vegetarier und Veganer nicht nur gesund, sondern gesünder sind als Leute, die Fleisch essen. Die British Medical Association hat bestätigt dass "Vegetarier weniger an Fettsucht, Herzerkrankungen, Bluthochdruck, schweren Darmerkrankungen und Gallensteinen leiden". Andere Forschungen fügen zu dieser Liste Osteoporose, Nierensteine, Diabetes, Gicht, Arthritis, Blinddarmentzündung, Angina,

Adipositas & Übergewicht

2018-11-26T07:55:59+00:00August 19th, 2018|Categories: Ernährung|

Adipositas & Übergewicht Adipositas hat in den letzten Jahren deutlich zugenommen und zählt somit zu den zahlenmäßig bedeutsamen Gesundheitsstörungen. Die Prävalenz von Übergewicht und Adipositas nimmt in den Industrieländern zu. Inzwischen ist davon auszugehen, dass in Deutschland mehr als 15 Millionen Menschen übergewichtig oder adipös sind. Je nach Definition sind zwischen 15 bis 20 Prozent

Spurenelemente

2018-11-26T08:04:57+00:00August 12th, 2018|Categories: Ernährung|

Spurenelemente Tatsächlich braucht unser Körper diese Elemente nur in „Spuren“. Spurenelemente sind Mineralien, die im menschlichen Körper nur in Kleinstmengen vorkommen. Sie machen vom Gesamtbestand des Körpers lediglich zwischen 5 Milligramm und 5 Gramm aus: Trotzdem erfüllen diese Elemente wichtige Aufgaben und sind für das optimale Funktionieren des Organismus von großer Bedeutung. Als Bestandteile wichtiger

Antioxidantien

2018-11-26T08:05:20+00:00August 12th, 2018|Categories: Ernährung|

Antioxidantien Die chemische Zusammensetzung des grünen Tee ist überaus komplex und besteht neben den bekannten Inhaltsstoffen wie Aminosäuren, Polyphenolen, Alkaloiden, Proteinen, Mineralstoffen und Spurenelementen auch aus noch nicht entschlüsselten Verbindungen. Unser Hauptaugenmerk soll sich jedoch auf die wichtigsten Verbindungen den Antioxidantien und dabei vor allem auf die interessantesten den Polyphenolen richten. Antioxidantien schützen unseren Körper

Aminosäuren

2018-11-26T08:05:43+00:00August 12th, 2018|Categories: Ernährung|

Aminosäuren Eine fundamentale Bedeutung kommt der Klasse der organischen Verbindungen den Aminosäuren für die Ernährung des Menschen zu. Üblicherweise kann der tägliche Bedarf an essentiellen Aminosäuren durch die Aufnahmen von Kombinationen diverser pflanzlicher Proteine ausreichend gedeckt werden. Im menschlichen Körper sind insgesamt 25 Aminosäuren bekannt, diese werden in essenzielle und Nicht-essenzielle unterteilt. Zu den essenziellen

Kokosöl gegen Bluthochdruck

2018-11-26T08:09:57+00:00August 10th, 2018|Categories: Superfoods|

Kokosöl gegen Bluthochdruck Kokosnussöl gilt als eines der wenigen Nahrungsmittel, die als so genanntes Superfood klassifiziert werden können. Es enthält eine einzigartige Kombination von Fettsäuren, die bei vielen Menschen zahlreiche positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben, einschließlich Fettabbau, bessere Gehirnfunktion und viele andere Vorteile. Forscher am Biotechnologischen Zentrum in Brasilien legten mit ihrer Arbeit, um

Grüner Tee & Ernährung

2018-11-26T08:10:32+00:00August 9th, 2018|Categories: Ernährung|

Grüner Tee & Ernährung In unserem hektischen Alltag bleibt oft wenig Zeit für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Besonders betroffen sind davon insbesondere stressgeplagte Berufstätige. Die meisten Berufstätigen finden an ihrer Arbeitsstelle nicht gerade ideale Bedingungen vor um abzunehmen. Mahlzeiten in einer Kantine, Restaurant oder in einem Imbiss dienen nicht gerade der Gewichtsreduktion. Grüner Tee

Ginkgo Wirkung

2018-11-26T08:29:07+00:00August 8th, 2018|Categories: Superfoods|

Ginkgo Wirkung Der „Ginkgo biloba“ auch Fächerblattbaum genannt, gehört zu den wohl eindrucksvollsten Bäumen, die heute auch vielfach in heimischen Gärten zu finden sind. Ursprünglich stammt er aus China wie auch aus Japan. Doch was ist eigentlich das Besondere an diesem Baum und warum wird ihm eine breite Heilwirkung zugeschrieben? Nun zum einen handelt es

12 Superfoods aus dem Supermarkt

2018-12-03T06:33:08+00:00August 7th, 2018|Categories: Superfoods|

12 Superfoods aus dem Supermarkt Viele der Superfoods, auf die man allgemeinhin stößt, sind doch eher Exoten, die zwar überaus nützlich sein können, aber es entweder teuer oder schwierig ist, sie zu beschaffen. Oft leider beides. Die Exoten sind toll. Allerdings finde ich es auch wichtig zu zeigen, dass du kein hohes Einkommen brauchst oder

Papaya, Papain, Extrakt & Papaya-Samen

2018-11-26T08:31:51+00:00August 7th, 2018|Categories: Superfoods|

Papaya, - Papain, - Extrakt & Papaya-Samen Papaya - Die exotische Frucht im Kampf gegen Krankheitserreger und Krebs Die Papaya beschreibt die Frucht des ursprünglich aus Mexiko stammenden Papayabaums. Durch die Eroberung Südamerikas wurde die Pflanze ab dem 16. Jahrhundert auch außerhalb ihres Heimatlandes allmählich bekannt und erfolgreich kultiviert. Der Papayabaum gedeiht in tropischen und

Goji Beere

2018-11-26T08:36:10+00:00August 6th, 2018|Categories: Superfoods|

Goji Beere Goji Beere - Wirkung auf die Gesundheit Der genetische Aufbau der Goji Beere ist die erste interessante Tatsache, die sich auf die Gesundheit auswirkt. Sie enthält 23 Aminosäuren, von denen 9 wesentlich für die menschliche Ernährung sind. Es wird empfohlen, diese 9 Aminosäuren, und die zusätzlich vorhandenen 14 in einer täglichen Diät zu

Moringa

2018-11-26T08:37:23+00:00August 6th, 2018|Categories: Superfoods|

Moringa Was ist der Moringa Baum? Der Moringa Baum stammt aus Indien – es ist ein Baum, von dem viele glauben, er ist die Lösung für einige globale Probleme. Es ist vorgeschlagen worden für die Bekämpfung der Unterernährung, des Hungers und die Vorbeugung von vielen Beschwerden, die heute bestehen. Der Moringa Baum kann als Wunderpflanze

Grüner Tee Extrakt

2018-11-26T08:38:01+00:00August 5th, 2018|Categories: Superfoods|

Grüner Tee Extrakt Grüner Tee wird von einer Pflanze gewonnen, die als Camellia sinensis bekannt ist. Er hat außergewöhnliche Nutzen für die Gesundheit und sein Extrakt, dass aus seinen Blättern gewonnen wird, wird in Medikamenten verwendet. Grüner Tee und Grünteeextrakt verbessert das Denken und die geistige Wachsamkeit. Grüner Tee hilft, Erbrechen, Magenbeschwerden, Kopfschmerzen, solide Tumorerkrankungen

Ginseng

2018-11-26T08:39:11+00:00August 5th, 2018|Categories: Superfoods|

Ginseng In Asien ist der Ginseng bereits seit Jahrtausenden bekannt. Dort galt er aufgrund seiner vielfältigen Wirkungen gar als Allheilmittel. In letzter Zeit hat auch die westliche Welt dieses Wundermittel für sich entdeckt. Ginseng ist auch hierzulande in breiten Bevölkerungsgruppen bekannt, zumindest hat man schon einmal davon gehört. Doch Ginseng ist nicht gleich Ginseng und

Kokosöl

2018-11-26T08:41:23+00:00August 5th, 2018|Categories: Superfoods|

Kokosöl Kokos - Nahrhaftes Lebensmittel mit gesundheitlicher Wirkung In vielen exotischen Ländern zählen die Kokosnuss und die daraus gewonnen Produkte zu den Grundnahrungsmitteln der Menschen. In diesen Gebieten sind viele Zivilisationskrankheiten, die in den westlichen Industrienationen häufig sind, weitgehend unbekannt. Wissenschaftler führen dies unter anderem darauf zurück, dass täglich mit der Nahrung zugeführte Kokosprodukte und

Guarana

2018-11-26T08:45:28+00:00August 4th, 2018|Categories: Superfoods|

Guarana Ein Muntermacher der ganz besonderen Art das ist Guaraná, der Kaffee-Ersatz aus Südamerika. Dieser Koffeinlieferant ist zudem noch gesünder als die braune Bohne. Das macht Guaraná doppelt sympathisch. Doch was ist das Geheimnis dieses Amazonas-Getränks? Schon seit Jahrhunderten ist den Indios im Amazonasbecken ein Heißgetränk bekannt, das aus einem pflanzlichen Pulver gekocht und mit

Superfoods

2019-08-12T10:04:19+00:00August 4th, 2018|Categories: Superfoods|

Superfoods Bei Superfoods handelt es sich um Nahrungsmittel, die einen hohen Nährstoffanteil besitzen und deren Genuss Gesundheit und Wohlbefinden fördern. Leider ist der Begriff „Superfood“ aber nicht geschützt, so dass häufig auch Nahrungsmittel als Superfood bezeichnet werden, die diesen Namen eigentlich nicht verdienen. Desweiteren ist es ein Unterschied, ob ein Nahrungsmittel selbst ein Superfood ist

Gesunde Ernährung

2018-11-26T08:50:04+00:00August 4th, 2018|Categories: Ernährung|

Gesunde Ernährung Chronische Erkrankungen wie Diabetes, Fettleibigkeit, Herz-Kreislauferkrankungen oder Krebs sind langanhaltende und meist durch gesunde Ernährung vermeidbare Krankheiten. Diese Chronischen nicht ansteckenden Erkrankungen sind mit über 80% die häufigste Todesursachen in der westlichen Welt. In Europa ist ein erschreckend hoher Anstieg der Kalorienaufnahme bei gleichzeitig geringer Sättigung festzustellen. Weiter ist in den letzten Jahren